Poulet à la sauce moutarde

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Daphné
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Poulet à la sauce moutarde

Message par Daphné » 26 nov. 2019 13:45

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Bonjour tous le monde pour mon premier post je vous propose une excellente recette de poulet et je suis sur que tous le monde vas ce régaler.
Alors il vous faudra c'est quelques ingrédients:

1 poulet de 1.5 kg coupé en morceaux
50 g de beurre
15 cl de vin blanc sec
Un peu de thym
1 c à s d'estragon haché
2 c à s de moutarde
4 c à s de crème fraîche
Sel,poivre du moulin

Et pour la recette voila ce qu'il faut faire c'est très simple et rapide
Dans une sauteuse, chauffer le beurre à feu moyen.
Faites dorer les morceaux de poulet 5 mn en les retournant .
Ajouter le vin, le thym, l'estragon, le sel et le poivre.
Couvrir et cuire 30 mn .
Retirer les morceaux de poulet de la sauteuse, les dresser sur un plat de service et tenir au chaud.
Dégraisser le jus de cuisson, ajouter la moutarde dans la sauteuse et lier en tournant.
Verser la crème fraîche et mélanger de nouveau en veillant à retirer la sauteuse du feu avant l’ébullition.
Verser la sauce sur le poulet et servir bien chaud
Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz moi je préfère avec des pâtes mais vous pouvez aussi avec des pommes de terre vapeur à vous de voir
En vous souhaitant un bon appétit

Daphné
PS: j'ai piqué cette recette sur le site d’Isidore Mes bonnes recettes mais chut faut pas lui dire ! :roll:



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Kty
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Re: Poulet à la sauce moutarde

Message par Kty » 26 nov. 2019 14:59

T’es vilaine toi 😡

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Daphné
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Re: Poulet à la sauce moutarde

Message par Daphné » 26 nov. 2019 16:27

Kty a écrit :
26 nov. 2019 14:59
T’es vilaine toi 😡

Pourquoi :?: tu me dit que je suis vilaine déjà une on ne ce connait même pas lol :lol:
Il y a personne sur ce forum et le peu de personne qu'il y a vous insulte ... C'est quoi ça ou on vas la ?

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